Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Erdnussöl
- 15 - 20 g rote Currypaste, nach Geschmack (siehe Tipp)
- 55 g brauner Zucker
- 55 g Fischsauce
- 40 g Tamarinden-Paste
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 1 Kaffir-Limettenblatt, getrocknet
- 400 g Wasser
- 200 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (3 cm)
- 4 Fischfilets, weiß, ohne Haut (à ca. 200 g, je ca. 8 x 10 cm groß)
- 125 g Babymais, aus dem Glas, abgetropft, in Stücken (2-3 cm)
- 270 g Kokoscreme
- Koriander, abgezupft, gehackt, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2406 kJ / 575 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min
Meeresfrüchte Korma
40min
Grünes Thai-Curry mit Zitronengras-Reis
1h 15min
Peruanisches Ceviche
1h 15min
Karibisches Garnelencurry
30 min
Graupen-Risotto mit Garnelen
45min
Garnelen-Chili
40min
Thai-Lachs-Päckchen
45min
Meeresfrüchte Korma
40min
Jambalaya
30 min
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40min
Seafood-Eintopf
50min