Flan de patate douce aux épices
TM31 TM5 TM6

Flan de patate douce aux épices

4.7 (122 ratings)

Ingredients

  • l'eau, pour la plaque de four
  • beurre doux, pour les ramequins
  • 600 g de patate douce, détaillée en dés
  • 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 4 œufs
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de paprika en poudre
  • 3 pincées de piment de Cayenne en poudre
  • ½ c. à café de fenouil en poudre
  • ½ c. à café d'aneth déshydraté
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
1335 kJ / 320 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
25.5 g
Fat
22.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes