Crème de haricots blancs au jambon sec
TM6 TM5 TM31

Crème de haricots blancs au jambon sec

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Ingredients

  • 200 g de haricots blancs en boîte, rincés et égouttés
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'eau
  • 2 tranches de jambon de Bayonne
  • 6 feuilles de roquette

Nutrition
per 1 portion
Calories
331 kJ / 79 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
5.3 g
Fat
4.5 g
Fibre
1.5 g

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