Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
TM6 TM5

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

4.3 (20 ratings)

Ingredients

  • 10 - 15 g kolendry, świeżej, tylko liście
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 500 g wody
  • 300 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 130 g twarogu, półtłustego
  • ½ łyżeczki przyprawy Ras el Hanout
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia ciasta
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 opakowanie ciasta filo

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2202 kJ / 526 kcal
Protein
16.1 g
Carbohydrates
87 g
Fat
12.5 g
Fibre
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes