Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

4.3 22 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 30min
4 porcje

Ingredients

  • 10 - 15 g kolendry, świeżej tylko liście
  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 500 g wody
  • 300 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 130 g twarogu półtłustego
  • ½ łyżeczki przyprawy Ras el Hanout
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia ciasta
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 opakowanie ciasta filo

Nutrition per 1 porcję

Calories 526 kcal / 2202 kJ
Protein 16.1 g
Fat 12.5 g
Carbohydrates 87 g
Fibre 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...