![Cappellacci z dynią Cappellacci z dynią](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F2EB5466-F696-406E-ACAE-0CDDCDD0B6CC/Derivates/7EAD112F-1FB7-4D05-97A9-7FCD85F9B5D2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 300 g mąki pszennej
- 180 g jajek (3 szt., rozm. M)
- 20 g oliwy z oliwek extra vergine
Farsz
- 500 g miąższu dyni, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 150 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 żółtko
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do gotowania cappellacci
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- woda, ilość do gotowania cappellacci
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 198.5 kJ / 47.4 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 5.4 g
- Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 0.4 g
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym
1h 30min
Gnocchi buraczane
30min
Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)
1h
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1h 20min
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1h 15min
Gnocchi alla romana
2h
Cepeliny z serem
24h 50min
Tort dyniowy
2h 40min
Krążki cukinii nadziewane masą serową
55min
Placki dyniowe z parmezanem
45min