Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

4.8 9 ratings

Prep. 5min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

Merluzzo

100 g di pane secco a pezzi
100 g di latte
50 g pane secco spezzato in pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di zucchine a pezzi
400 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi
½ cucchiaino sale

Besciamella

300 g di latte
60 g di farina tipo 00
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 888.8 mg

Protein 28.2 g

Calories 1945.7 kJ / 465 kcal

Fat 20.4 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

1 h

Bocconcini di tacchino alle verdure

Bocconcini di tacchino alle verdure

40min

Polpette di peperoni

Polpette di peperoni

1 h

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30min

Gamberi e calamari speziati

Gamberi e calamari speziati

20min

Nasello al vapore con riso e verdure

Nasello al vapore con riso e verdure

30min

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35min

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1 h

Soufflé di pesce

Soufflé di pesce

1 h

Patate arrosto aromatizzate

Patate arrosto aromatizzate

1 h

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 h

Anelletti al forno

Anelletti al forno

2 h