Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

4.3 12 ratings

Prep. 5min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

Merluzzo

100 g di pane secco a pezzi
100 g di latte
50 g pane secco spezzato in pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di zucchine a pezzi
400 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi
½ cucchiaino sale

Besciamella

300 g di latte
60 g di farina tipo 00
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 888.8 mg

Protein 28.2 g

Calories 1945.7 kJ / 465 kcal

Fat 20.4 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1 h 30min

Petti di pollo al vapore

30min

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

45min

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

30min

Lasagna di pesce e piselli

1 h 5min

Polpettone spinaci e pancetta

1 h 30min

Polpettone zucca e spinaci

1 h 15min

Frittelle di cavolo nero

30min

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30min

Cotolette di spinaci

1 h

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 h

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35min