Filetto di salmone con insalata di quinoa

Filetto di salmone con insalata di quinoa

4.4 18 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni

Ingredients

Condimento
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    6 - 8 rametti
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • pomodorini a metà
    10
Salmone e quinoa
  • di acqua
    1200 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di chicchi di quinoa
    200 g
  • di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (4 tranci)
    800 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 633 kcal / 2648.3 kJ
Protein 44.5 g
Fat 34.6 g
Carbohydrates 35.5 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 1.9 g
Sodium 691.3 mg

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