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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Orzotto con zucchine e formaggio di capra
Prep. 10min
Total 1 h 15min
4 porzioni
Ingredients
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di zucchine a dadini (2 cm)
-
5 g di mentuccia lavata e tritata grossolanamente
-
1 foglia di alloro secca
-
100 g di cipolla in quarti
-
250 g di orzo perlato sciacquato e scolato
-
40 g di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
-
850 g di acqua
-
120 g di formaggio di capra fresco a pezzi (1 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 160 g
Calories
311 kcal /
1301 kJ
Protein
9.1 g
Fat
15 g
Carbohydrates
35 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
4.8 g
Sodium
0.3 mg
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