Torta salata svuotafrigo

Torta salata svuotafrigo

4.4 28 ratings

Prep. 15min

Total 2 h

10 fette

Ingredients

Pasta brisée

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm) + q.b.
200 g farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1 cipollotto a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di melanzane a cubetti (2 cm)
300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
15 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di sale
100 g di besciamella

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 216.5 mg

Protein 3.2 g

Calories 1082 kJ / 258.6 kcal

Fat 20 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 10.2 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di finocchi e arance

10min

Composta di frutta rossa con yogurt

15min

Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo

30min

Salmone al curry con verdure invernali

35min

Risotto alle castagne

30min

Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato

1 h

Insalata di cereali misti e verdure

1 h 15min

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1 h

Parmigiana di cavolfiori

1 h

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45min

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45min

Minestra di orzo e funghi

1 h