![Japchae Japchae](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92dab3077995bc278d7eb79d370a0429/Derivates/5c6efada3429630435a9443786e931444d5ac80c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 c. à soupe de sauce de soja claire
- 1 c. à soupe de sauce de soja foncée
- 2 c. à soupe de sucre brun
- 1 ½ c. à soupe d'huile de sésame
- 300 g de nouilles de patate douce
- 3 gousses d'ail
- ½ oignon
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 œufs, battus
- 1 poivron rouge, en lanières
- ½ poivron jaune, en lanières
- 1 carotte, en julienne
- 120 g d'épinards frais
-
6
champignons shiitaké frais, émincés
or 6 champignons bruns, frais, émincés - 1 c. à soupe de graines de sésame
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1755 kJ / 417 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 10 g
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