Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
-
130
g pasternaku, w razie potrzeby przekrojonego wzdłuż na pół
or 130 g korzeni pietruszki, w razie potrzeby przekrojonej wzdłuż na pół - 130 g batata, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 70 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos koperkowo-pietruszkowy
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
or 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1111.5 kJ / 265.7 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 31.6 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 978.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Klasyczne chlebki naan
1h 30min
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1h 10 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)
1h
Szparagi w tempurze z serowym fondue
45min
Surówka z marchewki, selera i jabłka (TM6)
10min
Sałatka warzywna; Gulasz z żółtej soczewicy; Wegański mus czekoladowy
45min
Korma z pieczonymi warzywami
55 min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55 min
Serowo-warzywny spód do pizzy
45min