![Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9788C4F8-51C6-498F-823A-9118479B2482/Derivates/0F59F75A-E2CA-420B-B75A-5ABC2BD057D6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Razowe ciasto orkiszowe
- 260 g mąki orkiszowej, razowej
- 100 g oliwy z oliwek
- 90 g wody, schłodzonej
- 1 jajko
- 1 ½ łyżeczki octu jabłkowego
- 70 g ziaren sezamu, białego
Nadzienie szpinakowe
- 500 g liści szpinaku baby, świeżych
- 180 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 zielonych cebulek ze szczypiorkiem, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g sera feta, pokrojonego na kawałki
- 200 g twarogu, chudego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 2 białka
- 1 - 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Formowanie i pieczenie
- mąka orkiszowa, razowa, do oprószenia
- 1 białko, do posmarowania
-
1
łyżka orzeszków piniowych, do posypania
or 1 łyżka słonecznika łuskanego, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2657.5 kJ / 633 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 32.4 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 556.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Rogaliki à la pizza
1h 5min
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1h 45min
Ciasteczka panellets z migdałów i batatów
11h 20min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1h 5min
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1h
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6)
1h
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1h
Wytrawne ciasteczka parmezanowe
1h 25min
Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem
45min
Burgery z buraka
3h 25min
Makaron z pesto z buraka
25min
Dyniowy chlebek do odrywania (bez laktozy)
2h 30min