Devices & Accessories
Wegetariańskie hot dogi ze szparagami
Prep. 20min
Total 40min
6 sztuk
Ingredients
Panierowane szparagi
-
500 g wody
-
12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek12 zielonych szparagów bez twardych końcówek
-
5 łyżek mąki pszennej
-
2 jajka roztrzepane
-
bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)
Cytrynowy majonez i dressing
-
250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
½ cytryn ekologicznej
-
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
-
15 g musztardy
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
60 g oliwy z oliwek
-
90 g mieszanki młodych sałat
-
30 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka miodu, płynnego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
-
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
860 mg
Protein
13 g
Calories
2583 kJ /
617 kcal
Fat
37 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
4.7 g
Carbohydrates
61 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SZPARAGI
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 h 30min
Wegańskie burgery
45min
Żurek wegański
35min
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6, TM7)
40min
Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami
40min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1 h 20min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1 h
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1 h 20min
Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami
20 h
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1 h 30min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1 h 30min
Dyniowe ragout z ryżem
1 h