Szarpana „bananina” w sosie BBQ
TM6 TM5

Szarpana „bananina” w sosie BBQ

4.5 (76 ratings)

Ingredients

  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 120 - 150 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
  • 10 g oleju
  • 4 - 6 skórek z bananów, ekologicznych, średnio dojrzałych, umytych (ok. 150 g, patrz wskazówka)
  • 20 g cukru kokosowego
    or 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka czerwonego octu winnego
    or 1 łyżeczka octu balsamicznego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
414.5 kJ / 99 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
17 g
Fat
3 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
2 g
Sodium
340 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes