![Bacalao con puré de guisantes Bacalao con puré de guisantes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d910681fe5eaf932e80a5508e23c6e1c/Derivates/4aaf6d850da501e3289279aa2aa40985f8a06c30.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Puré de guisantes
- 2 dientes de ajo
- 20 g de mantequilla
- 400 g de guisantes congelados
- 180 g de agua
- 1 pellizco de sal
-
100
g de queso cremoso
or 100 g de queso mascarpone
Bacalao a la plancha
- 3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo laminados
- 600 g lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 150-180 g c/u)
- 4 pellizcos de sal en escamas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1648 kJ / 394 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Carbohydrates
- 19.4 g
- Fat
- 19.8 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 268.2 mg
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