Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 400 g de lentejas cocidas en conserva, lavadas y escurridas
- 400 g de judías negras cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 900 g de caldo de verduras
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1066 kJ / 255 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 32.6 g
- Fat
- 10.1 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 11.7 g
- Sodium
- 543 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Croqueta de patata con espinacas y beicon
1h 15min
Polenta con boloñesa de pollo
45min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Sopa Goulash de ternera
1h 10min
Guiso de verduras al azafrán
45min
Guiso de lentejas y champiñones
45min
Gratinado vegano de pasta Alfredo
45min
Hummus con verduras de aprovechamiento
10min
Pastel de pollo y puerro
50min
Guiso de verduras italiano
40min
Arroz caldoso con atún fresco
40min
Berenjenas rellenas de cuscús
50min