Search
Petersilien-Schmarrn mit Speck

Petersilien-Schmarrn mit Speck
3.8 20 ratings
Prep. 30min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Bergkäse in Stücken (4 cm)
    100 g
    100 g Gouda, in Stücken (4 cm)
  • Eier getrennt
    6
  • Petersilie mit Stielen, grob zerkleinert
    20 g
  • Milch
    600 g
  • Salz
    5 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Weizenmehl Type 550
    360 g
  • Tiroler Schinkenspeck in Scheiben
    125 - 150 g
    125 - 150 g Bacon, in Scheiben
  • Butter
    20 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 806 kcal / 3372 kJ
Protein 36 g
Fat 40 g
Carbohydrates 75 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 18 g
Sodium 1057 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Recipes
Germany

You might also like...

Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste

Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste

4(99)

40min

Rahm-Sauerkraut mit Chorizo

Rahm-Sauerkraut mit Chorizo

4(48)

1 h 10min

XXL Kartoffelrösti mit Pilzen

XXL Kartoffelrösti mit Pilzen

4(66)

1 h 30min

Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

4.5(370)

35min

Schwarzwurzel-Auflauf

Schwarzwurzel-Auflauf

4.5(96)

1 h 25min

Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei

Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei

3.5(7)

30min

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

4.5(70)

45min

Low Meat Hackbraten

Low Meat Hackbraten

3.5(7)

1 h 30min

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

4.5(103)

45min

Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln

Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln

4.5(223)

45min

Low Meat Hackbällchen in Tomatensauce mit Frühlingsgemüse und Nudeln

Low Meat Hackbällchen in Tomatensauce mit Frühlingsgemüse und Nudeln

3.5(70)

1 h

Hähnchen-Gyros-Topf

Hähnchen-Gyros-Topf

4(145)

30min