Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinaigrette au kéfir et au persil
- 1 gousse d'ail
- 3 brins feuilles de persil frais
- 85 g avocat, coupée en morceaux
- 140 g kéfir
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 30 g jus de citron (environ 1 citron), fraîchement pressé
- sel de mer selon le goût
- poivre noir moulu selon le goût
Légumes cuits à la vapeur
- 570 g eau
- 450 g chou-fleur, cassés en fleurons
- 340 g carotte, coupée en deux dans le sens de la longueur
- 200 g haricots verts frais, élagués
- jeunes pousses de légumes pour garnir
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 1098.3 kJ / 262.5 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 21.6 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 120.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50min
Crevettes Tikka Masala (Hestan Cue™)
40min
Gaufre au pain doré
No ratings
Pain à la banane
1h 50min
Compote de pommes
20min
Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas
10min
Sauce aux canneberges faible en glucides
20min
Salade tex-mex au quinoa et au poulet
30min
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2h 30min
Crème glacée végétale (Nice Cream) aux baies d'açaï
No ratings
Salade de poulet, amandes et canneberges
15min
Riz blanc au citron et à l'ail
35min