Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

No ratings

Prep. 20min

Total 6 h 45min

8 portions

Ingredients

Croûte de tarte

340 g de farine tout usage
15 g de sucre
½ c. à thé de sel
340 g de beurre non salé froid, en cubes
115 g d’eau froide
farine blanche à dépoussiérer
de farine tout usage à dépoussiérer

Garniture à la citrouille

1 ½ c. à thé de cannelle en poudre
½ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
5 cm de gingembre frais épluchés, coupés en morceaux
1 c. à thé de sel
285 g de courge butternut frais ou surgelés, en cubes
285 g de courge kabocha frais ou surgelés, en cubes
225 g de lait de coco pleine de matières grasses
170 g de sirop d'érable
4 œufs de gros calibre
1 c. à thé d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 496.1 mg

Protein 10.5 g

Calories 2764.2 kJ / 660.7 kcal

Fat 42.4 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 27 g

Carbohydrates 58.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Festin d'Action de Grâce 17 Recipes
Canada

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 Recipes
Canada

You might also like...

Pain à la banane

1 h 50min

Brioches du Carême

1 h 55min

Biscuits Biscoff à l'avoine

30min

Soupe au courge musquée et au gingembre

35min

Cidre chaud aux épices

No ratings

Pain à la banane

1 h

Omelette caprese aux blancs d’œufs (Métrique)

20min

Muesli énergétique

No ratings

Mousse au chocolat et à l'avocat

10min

Gâteaux au fromage en pot

2 h 30min

Mousse au chocolat et à la framboise

10min

Brownies sans gluten

1 h 20min