Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
TM6

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)

3.5 (24 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 270 g mąki pszennej
  • 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 20 - 30 g zimnej wody

Nadzienie

  • 300 - 350 g ziemniaków, nieobranych, mieszczących się w szerokiej części podajnika
  • 150 g pora, tylko biała i jasnozielona część
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g oliwy z oliwek

Formowanie i pieczenie

  • mąka pszenna, do oprószenia
  • 1 opakowanie serka kremowego, śmietankowego (125 g)
  • sól, do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1761.6 kJ / 421 kcal
Protein
6.6 g
Carbohydrates
37.1 g
Fat
27.8 g
Saturated Fat
13.9 g
Fibre
2.3 g
Sodium
220.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes