Skip to main content Search
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado

Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
4.3 30 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 10min
20 sztuk
Sign up for free

Ingredients

Konfitura paprykowa
  • 400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 3 łyżeczki suszonych płatków chili
  • 200 g cukru
  • 100 g octu jabłkowego
  • 80 g wody
Krem z awokado
  • 1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    50 g jogurtu greckiego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Placki kukurydziane
  • 2 jajka
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 g szczypiorku, świeżego pokrojonego na 5 cm kawałki
  • 120 g wody
  • 70 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
  • 30 g skrobi ziemniaczanej
    30 g skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego do smaku
  • 250 g kukurydzy, konserwowej odsączonej
  • 200 g sera feta pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 - 3 łyżki oleju
  • rukiew wodna, liście do dekoracji
    roszponka, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 337.6 mg
Protein 4 g
Calories 439 kJ / 104.9 kcal
Fat 5.5 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 10.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka szwedzka

4.5(82)

3 h 40min

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

4.6(48)

40min

Sałatka z indykiem i fasolką szparagową

4.3(95)

35min

Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą

4.7(207)

1 h 10min

Jajka faszerowane korniszonami

4.1(28)

50min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

4.2(65)

30min

Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem

4.5(309)

1 h

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

4.4(613)

1 h 10min

Sałatka z bakłażanem i soczewicą

4.5(28)

40min

Sałatka z kuskusem i ciecierzycą w stylu marokańskim

4.4(90)

1 h 20min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

4.8(2.6K)

2 h

Pomidory nadziewane pastą z tuńczyka

4.0(56)

35min

 Show all
Show all