Compatible versions
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Focaccia
-
30 - 40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 300 g wody
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) -
1
łyżeczka cukru
or 1 łyżeczka słodu jęczmiennego - 10 g soli
Ziemniaki
- 600 g wody
- 250 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Pieczenie
- 2 łyżki oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 szczypty soli
- 1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1357.8 kJ / 324.5 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 51.9 g
- Fat
- 8.2 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 580.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)
1h 20 min
Śródziemnomorski chleb rozmarynowy
1h 55min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20 min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1h 15min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami
40min
Ziemniaczana tortilla na parze (TM6)
45min
Ziemniaczana tortilla na parze (TM5)
45min
Placki z purée ziemniaczanego
1h 55min
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1h
Ciasto z cytrusową marmoladą
2h