Pollo al forno con verdure e patate

Pollo al forno con verdure e patate

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h 15min

4 porzioni

Ingredients

Salsa al limone

1 limone sbucciare sottilmente la buccia e spremerne il succo
1 spicchio di aglio
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e
asciugate
4 foglie di salvia fresca sminuzzate
grossolanamente
70 g di burro morbido, a pezzi
1 cucchiaino di sale

Pollo e presentazione

1200 - 1400 g di pollo intero
600 g di acqua
3 cucchiaino sale e un altro po' per aromatizzare
400 g di patate tagliate in quarti
400 g di carote (ca. 2 cm di diametro),tagliate a metà nel senso della lunghezza
pepe macinato per il condimento

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2636 mg

Protein 64 g

Calories 3980 kJ / 951 kcal

Fat 64 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 23 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

No ratings

Avocado con uovo e tartare di salmone

45min

Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino

45min

Cubetti di frittata con broccoli

1 h 10min

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

2 h 30min

Tarte flambé

40min

Insalata di pollo al curry

No ratings

Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno

45min

Brodo di carne in pasta

45min

Pollo con asparagi e riso

45min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1 h 30min

Zuppa d'orzo grigionese

1 h 15min