Riso alle verdure con carne

Riso alle verdure con carne

3.0 2 ratings
Prep. 20min
Total 50min
4 porzioni

Ingredients

  • 350 g di riso a chicco lungo (v. Consigli)
  • 1200 g di acqua
  • 100 g di pancetta tesa di maiale
  • 100 g di salsiccia di maiale, affumicata essiccata
  • 3 spicchi di aglio
  • 150 g di carote a pezzi
  • 10 g di zenzero fresco a fette sottili
  • 30 g di olio neutro ad esempio olio di girasole
  • 400 g di bietole a strisce sottili (2 mm)

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porzione

Calories 653 kcal / 2732 kJ
Protein 16 g
Fat 32 g
Carbohydrates 73 g
Fibre 5.3 g

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