Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 30 g di fecola di patate
- olio extravergine di oliva q.b.
- 150 g di provola, a fette
- 80 g di prosciutto cotto, a fette
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 874 kJ / 209 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 15.2 g
- Fat
- 11.2 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 385.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gattò di patate e spinaci
2h
Polpette di peperoni
1h
Medaglioni di broccoli e patate
1h 30min
Torta salata con melanzane e scamorza
1h 30min
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Baguette pancetta e provolone
5h 30min
Pasticcio di pesce e patate (TM6)
1h 10min
Palline di Parmigiano Reggiano
30min
Salmone marinato
2h 30min
Cipollata (focaccia con cipolle)
3h 30min
Pizzette rosse
4h
Torta estasi
45min