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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
Prep. 15min
Total 1 h 10min
6 porzioni
Ingredients
Crosta di patate
-
500 g di patate pelate e a pezzi
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo
-
olio extravergine di oliva q.b.
Polpettone
-
100 g di pane raffermo a pezzi
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
½ spicchio di aglio
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di carne trita di pollo
-
2 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di porchetta a fette sottili
Nutrition per 1 porzione
Calories
336.8 kcal /
1409.2 kJ
Protein
28.7 g
Fat
14.3 g
Carbohydrates
24.7 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
458.8 mg
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