Roastbeef con contorno di funghi porcini

Roastbeef con contorno di funghi porcini

4.1 8 ratings

Prep. 30min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

Roastbeef al forno

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
1 spicchio di aglio (optional)
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g di carne bovina, taglio scamone

Funghi trifolati

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
650 g di funghi porcini freschi lavati ed a pezzi
8 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1303 mg

Protein 40.1 g

Calories 1396.2 kJ / 333.7 kcal

Fat 18.6 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recipes
Italy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recipes
Italy

You might also like...

Fagiolini al vapore (400-800 g)

25min

Broccoli al vapore (400 g)

25min

Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico

40min

Broccoli e zucchine al vapore

30min

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1 h 40min

Lasagna di gamberi monoporzione

1 h 30min

Filetto di manzo con peperonata

40min

Barchette ripiene di insalata uova e tonno

40min

Pasticcio di pesce e patate

1 h 10min

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45min

Scaloppine di pollo al limone

40min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 h