Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

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Prep. 10min

Total 40min

2 porzioni

Ingredients

4 filetti di sgombro freschi
300 g di pomodori datterino gialli, a metà
3 pizzichi di sale
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1391.6 mg

Protein 29 g

Calories 17312.5 kJ / 433 kcal

Fat 33.1 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 5.2 g

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Italy

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