Dacquoise praliné-chocolat

Dacquoise praliné-chocolat

4.4 24 ratings

Prep. 25min

Total 50min

8 portions

Ingredients

Le biscuit à dacquoise

135 g d'amandes en poudre
150 g de sucre glace maison
5 blancs d'œufs
50 g de sucre en poudre
40 g de pralin

La ganache chocolat

250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 2165 kJ / 519 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tout Chocolat 50 Recipes
France

You might also like...

Chouquettes pralin

40min

Profiteroles au caramel

13 h

Demi-sphère framboise choco vanille

17 h

Dacquoise aux framboises

2 h

Mini-saint-honoré

2 h

Macarons à la griotte

48 h

Choux meringués aux fruits de la Passion

2 h 45min

Bavarois à la mangue

7 h

Choux menthe-chocolat

5 h 45min

Briochettes feuilletées

2 h 45min

Roulé brioché aux fruits confits

3 h 10min

Tartelettes meringuées à l'orange

2 h