Macarons à la griotte

Macarons à la griotte

2.9 11 ratings

Prep. 25min

Total 48 h

20 pièces

Ingredients

La ganache chocolat-griotte (la veille)

80 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de miel
300 g de griottes surgelées dénoyautées
180 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Les macarons (le jour même)

150 g de sucre glace maison
150 g d'amandes en poudre
4 blanc d'œuf
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre
1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 3.2 g

Calories 764.3 kJ / 182 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 21.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Envie de cerises 10 Recipes
France

You might also like...

Macarons tiramisu

Macarons tiramisu

26 h

Macarons au citron

Macarons au citron

12 h

Chouquettes à la crème pralinée

Chouquettes à la crème pralinée

2 h 15min

Macarons fraise-amaretto

Macarons fraise-amaretto

24 h

Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat

Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat

19 h

Macarons lapins de Pâques

Macarons lapins de Pâques

48 h

Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

2 h 30min

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

24 h

Choux menthe-chocolat

Choux menthe-chocolat

5 h 45min

Macarons aux fruits de la Passion

Macarons aux fruits de la Passion

25 h 45min

Macarons au café

Macarons au café

24 h

Le macaron caramel

Le macaron caramel

1 h 50min