Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

4.2 45 ratings

Prep. 10min

Total 55min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
300 g de carottes en rondelles
300 g de lentilles vertes sèches
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier déshydratée
1000 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
6 pincées de poivre moulu
4 pavés de saumon frais
1 ½ c. à café de baies roses
4 pincées de sel
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 jus de citron fraîchement pressé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1177.8 mg

Protein 50.8 g

Calories 3191.7 kJ / 762.9 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 11.9 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 63.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mets et vins 20 Recipes
France

You might also like...

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

47min

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45min

Crumble de légumes au parmesan

1 h

Quiche au potimarron, fromage à raclette et herbes

40min

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

30min

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

30min

Flan au poireau et pancetta

35min

Cabillaud au chorizo

35min

Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone

25min

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1 h 55min

Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

15min