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Curry thaï aux légumes
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
150 g d'oignons en quartiers
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de champignons de Paris frais émincés
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1 c. à soupe de pâte de curry vert
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150 g de boisson à la noix de coco
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1700 g d'eau
-
du sel
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du poivre moulu
-
250 g de riz
-
200 g de carottes en rondelles
-
250 g de fleurettes de brocoli
Nutrition per 1 portion
Calories
402 kcal /
1691 kJ
Protein
10 g
Fat
13 g
Carbohydrates
58 g
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