Skip to main content Search
Sauté de porc à la moutarde et panais

Sauté de porc à la moutarde et panais
3.5 16 ratings
Prep. 20min
Total 50min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g d'oignons en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 600 g d'échine de porc, désossée en morceaux
  • 300 g d'eau
  • 100 g de vin blanc sec
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 300 g de panais en tronçons
  • 300 g de carottes en rondelles
  • 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • quelques brin de persil ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g
Calories 2098 kJ / 504 kcal
Fat 31 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

4.4(67)

1 h 10min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

3.8(35)

1 h 20min

Filet mignon à la provençale

3.9(63)

55min

Blanquette de veau et ses petits légumes

3.4(49)

1 h

Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette

4.3(46)

45min

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

3.4(132)

2 h 10min

Parmentier de canard, oignons et curry

4.3(48)

1 h

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

4.1(235)

40min

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

4.3(210)

45min

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

4.3(71)

1 h 5min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

4.6(257)

50min

Paupiettes de veau aux petits légumes

4.8(130)

1 h