Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 50 g d'échalotes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 150 g de lardons nature
- 200 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- 1 feuille de laurier
- 3 branches de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 4 paupiettes de veau, de petite taille
- 200 g de carottes, en rondelles
- 250 g de petits pois frais ou surgelés
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 c. à soupe de moutarde
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1837 kJ / 441 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 分
Petit salé aux lentilles
1小時 10 分
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Brandade de merlan à la moutarde
1h 15 min
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1小時 45 分
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1小時 30 分
Sauté de porc à la moutarde et panais
50 分
Filet mignon à la provençale
55min
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1小時 45 分
Cassoulet toulousain
1小時 40 分
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1小時 10 分
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12小時