Mosselen Marinière

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 25min

4 portie

Ingredients

olie
20 g
20 g olijfolie
prei alleen witte delen, in plakjes gesneden (1 cm)
170 - 200 g
witte wijn, droog
250 g
water
200 g
laurierblad, gedroogd
1
tijm, verse alleen bladeren
2 takjes
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes
mosselen, vers, schoongemaakt
800 - 1000 g
peterselie, vers fijngehakt, voor de garnering
citroen in vieren gesneden, om te besprenkelen
stokbrood in plakjes gesneden, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 948.7 mg

Protein 27.6 g

Calories 1326.4 kJ / 317 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Fruit ijs met room

5min

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

30min

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25 h

Stoofvlees

3 h 10min

Amandelcake

50min

Rijst met kip en champignons

30min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3 h 50min

Gestoomde kip op zijn geheel

No ratings

Tajine van kip met honing en pruimen

40min

Couscous met lam en groenten

50min

Brood met olijven

2 h 20min