Zalm met rijst en champignons

3.5 2 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 portie

Ingredients

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
visbouillon blokje (0,5 l)
1
paprikapoeder (optional)
1 tl
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g
zalmfilet, vers, ontveld in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 637.7 mg

Protein 21.5 g

Calories 1963.2 kJ / 470 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 68.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Butter Chicken

1 h

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

1 h 20min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Kipnuggets

40min

Roze ontbijtbowl met rode bessen

15min

Rode bietensap

10min

Mango Dessert met Passie Fruit

10min

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30min

Noedelsoep

35min

Aardappel pannenkoeken

45min

Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst

1 h