Zalm met rijst en champignons

3.5 2 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 portie

Ingredients

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
visbouillon blokje (0,5 l)
1
paprikapoeder (optional)
1 tl
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g
zalmfilet, vers, ontveld in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 637.7 mg

Protein 21.5 g

Calories 1963.2 kJ / 470 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 68.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Veelzijdige gladde soep

45min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Pad Thai

45min

Rijst met kip en champignons

30min

Krokant gebraad met moutbiersaus

2 h 40min

Butter Chicken

1 h

Veelzijdige gladde soep

45min

Macadamia Chocolade Koekjes

45min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40min

Paëlla

50min

Express Aardbeien Dessert

5min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min