Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ripieno
- 80 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
- 500 g di acqua
- 500 g di spinaci baby freschi
- 5 g di sale
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Pasta fresca
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 3 uova
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 100 g di burro
- 6 foglie di salvia fresca
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2035.3 kJ / 486.5 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 27.2 g
- Saturated Fat
- 14.6 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 662.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h
Frittelle di agretti
2h
Il tiramisù
6h 30min
Tomaselle liguri
1h 30min
Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
45min
Involtini primavera con Affettatutto Bimby®
1h
Calzone fritto
5h
Mignolata
3小時 30 分
Marinata alle erbe aromatiche per verdure grigliate
10 min
Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)
1h 45 min
Polpettone del Ringraziamento
1h 30min
Pizzette fritte con mousse di baccalà
3小時 30 分