Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

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Prep. 20min

Total 27 h

4 pezzi

Ingredients

140 g di riso
300 g di farina senza glutine per pane (mix previsto da prontuario)
2 g di lievito di birra fresco
300 g di acqua ghiacciata
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale

Nutrition per 1 pezzo

Calories 429 kcal / 1794 kJ

Protein 4.8 g

Fat 2.7 g

Carbohydrates 88.3 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 0.4 g

Sodium 494 mg

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