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Thermomix® Blade Cover
Saucisses à la bière avec oignons et poivrons
Ingredients
-
450 g de saucisses de veau allemandes de type "Kalbsbratwurst" (environ 5)
-
225 g d'oignons émincés en lamelles (5 mm/¼ po)
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170 g de poivrons rouges émincés en bâtonnets (5 mm/¼ po)
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2 c. à thé de graines de carvi
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1 ½ c. à thé de sel
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680 g de bouillon de légumes
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340 g de bière (p. ex. red ale ou Bock ou Pilsner de style allemande)
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1 c. à soupe d'huile végétale
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5 pains à hotdog
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moutarde pour servir
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cornichons (optional) en tranches pour accompagner
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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