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Mini Frittatas
Prep. 10min
Total 35min
6 portions
Ingredients
-
huile d'olive pour huiler
-
6 tranches de prosciutto
-
15 g de persil frais feuilles et tiges tendres
-
115 g d'échalotes sèches, en morceaux (2,5 cm/1 po)
-
115 g de poivron paré, en morceaux (2,5 cm/1 po)
-
15 g huile d'olive
-
5 œufs de gros calibre
-
85 g de crème à cuisson 30%-40% M.G.
-
½ c. à thé de sel selon le goût
-
60 g de feta coupée en morceaux
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
570 g d'eau
Nutrition per 1 portion
Calories
270.8 kcal /
1132.9 kJ
Protein
15.6 g
Fat
17.2 g
Carbohydrates
17 g
Fibre
5.6 g
Saturated Fat
7.6 g
Sodium
787 mg
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