Mini Frittatas

Mini Frittatas

3.3 4 ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 portions

Ingredients

huile d'olive pour huiler
6 tranches de prosciutto
15 g de persil frais feuilles et tiges tendres
115 g d'échalotes sèches, en morceaux (2,5 cm/1 po)
115 g de poivron paré, en morceaux (2,5 cm/1 po)
15 g huile d'olive
5 œufs de gros calibre
85 g de crème à cuisson 30%-40% M.G.
½ c. à thé de sel selon le goût
60 g de feta coupée en morceaux
¼ c. à thé de poivre noir moulu
570 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 787 mg

Protein 15.6 g

Calories 1132.9 kJ / 270.8 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch de la fête des mères 10 Recipes
Canada

Gâter Maman 10 Recipes
Canada

You might also like...

Crêpe soufflée Dutch Baby

20min

Bol burrito tex-mex au saumon

No ratings

Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol

40min

Marinade à la bière

10min

Bouillon de pelures d'oignon

1 h 5min

Crème de tomates et grilled cheese

40min

Mousse au chocolat et à la framboise

10min

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min

Jambon laqué à l'érable et aux épices

2 h 20min

Sandwiches de salade aux œufs

25min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45min