Champignon ripieni al forno

Champignon ripieni al forno

4.4 21 rating

Prep. 30min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Ripieno ai funghi e zucca

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
10 g di pangrattato
4 funghi champignon di media grandezza, Puliti, i cappelli separati dai gambi
250 g polpa di zucca cotta, a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 tuorlo d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ripieno aromatico ai funghi

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio mondato
4 funghi champignon di media grandezza. Puliti, i cappelli separati dai gambi
30 g di pangrattato
10 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di salsiccia la pasta
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.5 g

Calories 971 kJ / 232 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 11.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

I sapori del Bosco 10 Recipes
Italy

You might also like...

Funghi champignon ripieni

1 h 5min

Funghi ripieni di salsiccia

40min

Frittelle ai funghi

1 h 10min

Sarde a beccafico

35min

Sformato freddo di melanzane e formaggio

4 h 15min

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40min

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

1 h

Sfogliata ai funghi

1 h 40min

Polpette di carciofi e scamorza

1 h

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1 h 5min

Carciofi ripieni

50min