Pizza e minestra

Pizza e minestra

4.4 7 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

6 porzioni

Ingredients

Pizza di granturco

30 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais Fioretto
5 g di sale
400 g di acqua

Minestra di verdure

600 g di acqua
500 g di verdure miste di campo pulite (bietola, cicoria, cime di rapa)
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di pancetta a cubetti
1 peperoncino secco piccante
sale q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 555.3 mg

Protein 8.2 g

Calories 1637.9 kJ / 391.2 kcal

Fat 16.4 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 53.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Casatiello dolce (con lievito madre)

19 h

Ziti spezzati con ragù genovese

3 h

Baccalà della Vigilia (TM5)

1 h

Ravioli dolci di castagne

1 h 10min

Tarallucci alla confettura di uva

2 h

Pallotte cace e ove

55min

Casatiello sugna e pepe

2 h 30min

Plumcake salato

1 h 30min

Taralli sugna e pepe

4 h

Pizzette fritte

1 h 55min

Pizza di scarola

3 h 30min

Tortano speck e fontina

2 h