Search
Burgere med gulerod og sesam

Burgere med gulerod og sesam
No ratings
Prep. 40min
Total 1 h 15min
6 portioner
Sign up for free

Ingredients

Grøntsagsbøf
  • brød, hvidt, daggammelt revet i stykker
    100 g
  • persilleblade, friske
    20 g
  • citron kun skallen
    1
  • gulerødder skrællet, skåret i stykker (2 cm)
    400 g
  • olivenolie
    10 g
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    2 knivspidser
  • hvide kikærter, dåse skyllet, drænet (1 x 400 g dåse)
    240 g
  • rødløg opdelt
    60 g
  • røget paprika, stødt
    1 tsk
  • spidskommen, stødt
    1 tsk
  • æg, medium
    1
  • ristede sesamfrø
    50 g
Tahinisauce
  • vand
    40 g
  • tahini
    80 g
  • citronsaft, friskpresset
    15 g
  • honning
    1 tsk
  • salt
    1 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
Servering
  • olivenolie
    2 spsk
  • burgerboller halveret og ristet
    6
  • rucola til servering
  • avokado skåret i skiver, til servering
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1255 mg
Protein 19 g
Calories 2565 kJ / 613 kcal
Fat 28 g
Fibre 12 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Irsk mad 8 Recipes
International

You might also like...

Suppe med blomkål og kikærter

Suppe med blomkål og kikærter

5.0(1)

50min

Ristet blomkålssuppe med chili og hvidløgsolie

Ristet blomkålssuppe med chili og hvidløgsolie

3.8(5)

1 h 20min

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

No ratings

Græskartærte

Græskartærte

No ratings

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

2.0(1)

25 h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

No ratings

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

No ratings

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

No ratings

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

No ratings

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

No ratings

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

No ratings

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

No ratings

 Show all
Show all