Græskartærte

Græskartærte

No ratings
Prep. 30min
Total 2 h 15min
8 stykker

Ingredients

  • smør til smøring af tærteformen
    20 g
  • gulerod skåret i stykker
    130 g
  • pastinak skåret i stykker (3-4 cm)
    100 g
  • cheddar skåret i stykker (3-4 cm)
    70 g
  • havsalt
    1 - 2 knivspidser
  • fuldkornsmel
    40 g
  • chiafrø
    1 spsk
  • birkesfrø
    2 spsk
  • butternut squash skrællet og skåret i stykker (3-4 cm)
    510 g
  • rødløg delt i to
    120 g
  • rød chili, frisk (valgfrit)
    1
  • ekstra jomfruolivenolie
    20 g
  • farin
    1 spsk
  • vand
    60 g
  • rødvinseddike
    20 g
  • hvidvin, tør
    120 g
  • laurbærblad, tørret
    1
  • nellike
    1
  • fetaost smuldrede
    120 g
  • forårsløg skåret i tynde skiver
    1
  • parmesanost skåret i stykker (3 cm)
    30 g
  • æg
    2
  • fløde, 35 %
    150 g
  • kommenfrø (valgfri)
    1 tsk

Nutrition per 1 portion

Calories 337 kcal / 1417 kJ
Protein 12 g
Fat 15 g
Carbohydrates 15 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 13 g
Sodium 381 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all