Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

No ratings
Prep. 45min
Total 1 h 30min
8 portioner

Ingredients

Tahin
  • sesamfrø
    200 g
  • vindruekerneolie
    50 g
  • havsalt
    1 knivspids
Tahindressing
  • citronsaft
    2 spsk
  • løgsalt
    1 tsk
  • honning
    1 tsk
  • soyamælk
    50 g
  • hvidløg, granuleret
    1 knivspids
Linse- og kikærteburgere
  • cheddar skåret i stykker (3-4 cm)
    100 g
  • brød, daggammelt revet i stykker
    150 g
  • bredbladet persille, frisk kun blade
    4 kviste
  • rødløg (ca. 80 g), delt i to
    1
  • fed hvidløg
    1
  • oregano, tørret
    1 spsk
  • sennepspulver
    1 tsk
  • cayennepeber, stødt
    1 - 2 knivspidser
  • olivenolie plus ekstra til stegning
    1 spsk
  • linser, dåse skyllet og drænet (ca. 250 g efter tømning)
    400 g
  • hvide kikærter, dåse skyllet og drænet (ca. 250 g efter tømning)
    400 g
  • æg
    1
Forsamling
  • boller
    8
  • avokado most
    1
  • brie i tynde skiver (valgfrit)
    200 g
  • blomme tomater delt i skiver
    1 - 2
  • romainesalat
    4 blade

Nutrition per 1 portion

Calories 718 kcal / 3014 kJ
Protein 29 g
Fat 41 g
Carbohydrates 54 g
Fibre 10 g
Saturated Fat 12 g
Sodium 1033 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all