Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 50min

8 μερίδες

Ingredients

Σολομός

φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό
300 γρ.
σέλινο σε μικρά κομμάτια
80 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
πατάτες σε κύβους 3 εκ.
700 γρ.

Σάλτσα μαϊντανού

μαϊντανό
40 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
1
βούτυρο
40 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 200 mg

Protein 30.3 g

Calories 1819 kJ / 436 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Recipes
International

You might also like...

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

No ratings

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40min

Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)

30min

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)

No ratings

Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά

No ratings

Smoothie μπολ "κέικ καρότου"

10min

Σούπα λαχανικών

15min

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

No ratings

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

50min

Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια

1 h

Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

50min

Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό

20min