Skip to main content Search

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
4.3 3 ratings
Prep. 10min
Total 35min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • σέλινο
    40 γρ.
  • φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
    40 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • σπόρους κόλιανδρου
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα με κόκκους
    1 κ.σ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    30 γρ.
  • αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
    2 - 3 πρέζα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    2 - 3 πρέζες
  • σέλερι κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
    3
  • νερό
    500 γρ.
  • φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
    2
  • πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
    1000 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 155.9 mg
Protein 21.1 g
Calories 1278.2 kJ / 305.5 kcal
Fat 10.7 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece
Εποχιακό 28 Recipes
Greece

You might also like...

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.3(21)

1 h

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

5.0(2)

7 h 20min

Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι

2.0(6)

10min

Σολομός με λαχανικά

5.0(4)

1 h 15min

Ποπ κορν για πάρτυ

2.0(3)

1 h

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

4.3(3)

1 h 15min

Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)

No ratings

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

3.0(1)

40min

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

4.4(7)

15min

Ψωμάκια μπριος

4.8(9)

1 h 40min

Πίτσα ναπολιτάνα

4.9(9)

9 h

Χυμός μήλου

4.0(2)

10min