Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
Prep. 10min
Total 35min
6 μερίδες
Ingredients
-
σέλινο40 γρ.
-
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)40 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
σπόρους κόλιανδρου1 κ.γλ.
-
μουστάρδα με κόκκους1 κ.σ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο30 γρ.
-
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα2 - 3 πρέζα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο2 - 3 πρέζες
-
σέλερι κομμένο σε κομμάτια100 γρ.
-
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια100 γρ.
-
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)3
-
νερό500 γρ.
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
-
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)1000 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
155.9 mg
Protein
21.1 g
Calories
1278.2 kJ /
305.5 kcal
Fat
10.7 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
1.6 g
Carbohydrates
32.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Εποχιακό
28 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ζελέ με φρούτα
No ratings
Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα
No ratings
Τηγανίτες με γλυκοπατάτα
No ratings
Ρύζι με θαλασσινά
No ratings
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
No ratings
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
No ratings
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3 h
Βραστά αβγά
20min
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1 h
Καρυδόπιτα
50min
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3 h