Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ
TM31 TM5 TM6

Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 50 γρ. καραμελωμένα αμύγδαλα
  • 4 αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 50 γρ. νερό
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 60 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)
  • 230 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
  • 20 γρ. στιγμιαίο καφέ
  • 3 φακελάκια κρέμα στιγμής (π.χ. Dream Topping®)
  • 330 γρ. γάλα, κρύο
  • 300 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ

Nutrition
per 12 κομμάτια
Calories
15914 kJ / 3830 kcal
Protein
57.7 g
Carbohydrates
228 g
Fat
304 g
Saturated Fat
188 g
Sodium
997 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes