Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 15min

8 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδια σε κομμάτια
225 γρ.
καρότα σε κομμάτια
85 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
μπούκοβο
¼ κ.γλ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
15 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
1600 γρ.
νερό
170 γρ.
τυρί παρμεζάνα το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
55 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
αλάτι
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 767.1 mg

Protein 6.3 g

Calories 527.7 kJ / 126.1 kcal

Fat 4.3 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 19.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν 10 Recipes
Greece

You might also like...

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Κορμός σοκολάτας

3 h 15min

Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο

1 h 30min

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4 h 10min

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1 h 30min

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1 h 10min

Aυγά σκραμπλ sous-vide

45min

Πάνκεϊκς μήλου

30min

Αλευρόπιτα

50min

Καραμελωμένα ποπ κορν

1 h 55min

Τιραμισού

6 h 30min

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2 h 30min