Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

8 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδια σε κομμάτια
225 γρ.
καρότα σε κομμάτια
85 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
μπούκοβο
¼ κ.γλ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
15 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
1600 γρ.
νερό
170 γρ.
τυρί παρμεζάνα το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
55 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
αλάτι
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 767.1 mg

Protein 6.3 g

Calories 527.7 kJ / 126.1 kcal

Fat 4.3 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 19.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν 10 Recipes
Greece

You might also like...

Καλοκαιρινό Χούμους

Καλοκαιρινό Χούμους

35min

Χιουνκάρ μπεγιεντί

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1 h 5min

Σιρόπι λεμονιού

Σιρόπι λεμονιού

10min

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1 h 10min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 h 10min

Φριτάτα καπρέζε

Φριτάτα καπρέζε

30min

Ταραμοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα

15min

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Γλειφιτζούρια με φράουλες

No ratings

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3 h

Πίτσα Diavola

Πίτσα Diavola

1 h 30min

Προζύμι

Προζύμι

108 h 20min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3 h