Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 85 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 4 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. μπούκοβο
- 15 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1600 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 170 γρ. νερό
- 55 γρ. τυρί παρμεζάνα, το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 527.7 kJ / 126.1 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 4.3 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 767.1 mg
Alternative recipes
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
No ratings
White Russian
No ratings
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
No ratings
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
No ratings
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
No ratings
Τριμμένη καροτοσαλάτα
No ratings
Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα
No ratings
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
No ratings
Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι
No ratings
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
No ratings
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Σαρλότα της γιαγιάς
40 分