Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4.0 1 rating

Prep. 30min

Total 4 h 10min

40 κομμάτια

Ingredients

Μπισκότα

βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
110 γρ.
καστανή ζάχαρη
110 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για την επιφάνεια
400 γρ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 ½ κ.γλ.
κανέλα, τριμμένη
1 κ.γλ.
γαρίφαλο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
150 γρ.
λευκό ξίδι
15 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
αβγό
1

Βιτρώ

ζάχαρη
250 γρ.
νερό
1070 γρ.
γλυκόζη
1 κ.σ.
χρώμα ζαχαροπλαστικής ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ξίδι
50 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 41.1 mg

Protein 1.2 g

Calories 443.6 kJ / 106 kcal

Fat 2.4 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 20.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκά Χριστούγεννα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1 h 10min

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

No ratings

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

6 h

Κορμός σοκολάτας

3 h 15min

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

No ratings

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4 h

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5 h 30min

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1 h 30min

Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα

1 h

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

No ratings

Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά

2 h 40min

Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

1 h 30min